なんちゃってブリトー作ってみた

年始の集まりでは義妹がいろいらおつまみを作ってくれて

残った食材を「持って帰って」と渡されます

旦那の妹にも困窮してるのバレてる？ щ(ﾟДﾟщ)

今年は

たこ足、ほっけの干物、豚肉

ローストビーフ、生ハムやモッツァレラチーズ

など結構お高いものを頂戴して

有り難かったです

その中になぜか「春巻きの皮」があり

使い途を考えてるうち賞味期限間近に

料理が嫌いな私は

揚げ物は絶対したくない

だから「春巻き」は避けたいところ

そこで見つけたのは春巻きの皮で作る「ブリトー」

全部もらい物の残りで間に合うので作ってみました

※もらい物たち

※岩塩、ブラックペッパーを振る

※包み方へたくそ

※チンしてからフライパンで焼く

チーズとろーり見た目はカンペキ

旦那の感想

「ブリトーじゃないね」って

確かに

やっぱり皮が違うからね ( ﾟ∀ﾟ)